炭火焼き鳥居酒屋 鳥ごころ 新宿店

【선부】 오늘의 전채 3종 모듬

3종의 계절의 맛을 한 번에 즐길 수 있는, 다채로운 전채 모듬.신선한 소재를 사용하여 정중하게 완성한 일품으로 식사 시작을 화려하게 장식합니다.

【야채】 새싹의 일본식 샐러드

신선한 야채를 듬뿍 사용해 특제 드레싱으로 완성한 일본식 샐러드.샤키샤키로 한 식감과 풍미 풍부한 드레싱이 절묘하게 조화해, 건강하고 맛있는 일품입니다.

【선어】오늘의 생선 카르파치오

오늘의 신선한 생선을 얇게 자르고, 특제 소스로 완성한 카르파치오.생선의 맛과 상쾌한 소스가 절묘하게 매치해 입안에서 퍼지는 행복의 맛을 즐길 수 있습니다.

【야키토리】아침 닭의 야키토리

・꼬치 특선 네기마:아침 닭의 부드러운 육질과 고소한 파가 절묘하게 매치한, 호화스러운 네기마꼬치.

・꼬치 특선 가위: 촉촉한 특선 가위를 정중하게 구워낸, 건강하고 맛있는 가위 꼬치.

· 꼬치 산사간 : 모래 간의 싱싱한 식감과 고소한 맛을 즐길 수있는 특제 모래 간 꼬치.

【명물】 천천히 절인 수제 튀김

비전 소스에 차분히 담근 수제 튀김.밖은 바삭하고, 안은 육즙 마무리로 입안에서 퍼지는 맛이 쌓이지 않는 일품입니다.

【구이】 삼키는 만두

특제 팥소를 채운 육즙 만두.구운 뻣뻣한 껍질과 입안에 퍼지는 육즙이 절묘하게 조화를 이루고 술이 추천하는 일품입니다.

【일품】게 크림 고로케

게의 맛이 듬뿍 담긴 크림 같은 고로케.밖은 바삭바삭, 안은 토로토로의 식감을 즐길 수 있는, 호화스러운 일품입니다.

【식사】구이 주먹밥

고소하게 구운 주먹밥.표면은 파리와 안은 부드러운 식감을 즐길 수있는 심플하면서도 마음 따뜻해지는 일품입니다.

[단] 오늘의 디저트

계절의 과일과 특제 디저트 등 그날 한정 디저트.식사의 끝에 달콤한 한때를 즐길 수 있습니다.