炭火焼き鳥居酒屋 鳥ごころ 新宿店

【香物】あさ漬け

新鮮な野菜を使用し、さっぱりとした風味が魅力のあさ漬け。お食事の合間に、口直しとしても最適な一品です。

【前菜】鶏と季節の3種盛合せ

厳選された鶏肉と季節の素材を使用した三種の前菜。彩り豊かで、味わい深い一品です。お食事のスタートを華やかに飾ります。

【鮮魚】まぐろの赤身

新鮮なまぐろの赤身を贅沢に使用した刺身。まぐろ本来の旨味と、口の中でとろけるような食感が楽しめます。

【串一】朝〆鶏のやきとり特別ねぎま

朝〆鶏の柔らかい肉質と香ばしいねぎが絶妙にマッチした特別なねぎま串。ジューシーな味わいをお楽しみください。

【菜】季節のサラダ

旬の新鮮野菜をふんだんに使った季節のサラダ。特製ドレッシングで仕上げたヘルシーで美味しい一品です。

【串二】特別「もも」朝〆鶏「ぼんじり」

特別に選ばれた朝〆鶏のももとぼんじりの串焼き。絶妙な焼き加減で、鶏の旨味を最大限に引き出した一品です。

【名物】銘柄鶏モモの唐揚げ

銘柄鶏を使用し、特製のタレで漬け込んだモモの唐揚げ。外はカリッと、中はジューシーな仕上がりで、風味豊かな味わいが特徴です。

【串三】手作り月見つくね串

手作りのつくね串に卵黄を添えた月見つくね。ふわふわのつくねと濃厚な卵黄が絶妙に絡み合う一品です。

【焼き物】国産牛の肉汁焼き

厳選された国産牛を使用し、ジューシーに焼き上げた一品。肉汁が溢れ出す贅沢な味わいをお楽しみいただけます。

【串四】砂肝／朝〆鶏レバー／美明豚バラ炙り串

砂肝、朝〆鶏レバー、美明豚バラの炙り串の三種。各素材の特徴を活かした絶妙な焼き加減が楽しめる一品です。

【〆】自家製ソース焼きそば

自家製ソースで仕上げた香ばしい焼きそば。具材の旨味とソースの風味が絡み合う、食事の締めにぴったりの一品です。

【お椀】キムチチゲスープ

ピリ辛のキムチとたっぷりの具材が入ったチゲスープ。温かく、体の芯から温まる一品です。

【甘味】本日のデザート

季節のフルーツや特製スイーツなど、その日限りのデザート。食事の最後に甘いひとときをお楽しみください。