炭火焼き鳥居酒屋 鳥ごころ 新宿店

【先付】本日の前菜3種盛り合わせ

三種の季節の味わいを一度に楽しめる、彩り豊かな前菜盛り合わせ。新鮮な素材を使用し、丁寧に仕上げた一品で、お食事のスタートを華やかに彩ります。

【野菜】鳥ごころの和風サラダ

新鮮な野菜をたっぷり使用し、特製ドレッシングで仕上げた和風サラダ。シャキシャキとした食感と風味豊かなドレッシングが絶妙に調和し、ヘルシーで美味しい一品です。

【鮮魚】本日の鮮魚カルパッチョ

本日の新鮮な鮮魚を薄切りにし、特製ソースで仕上げたカルパッチョ。魚の旨味と爽やかなソースが絶妙にマッチし、口の中で広がる至福の味わいをお楽しみいただけます。

【焼鳥】朝〆鶏のやきとり

・串一 特選ねぎま：朝〆鶏の柔らかな肉質と香ばしいねぎが絶妙にマッチした、贅沢なねぎま串。

・串二 特選ささみ：しっとりとした特選ささみを丁寧に焼き上げた、ヘルシーで美味しいささみ串。

・串三 砂肝：砂肝のコリコリとした食感と香ばしい風味が楽しめる、特製の砂肝串。

【名物】じっくり漬けた自家製唐揚げ

秘伝のタレにじっくりと漬け込んだ自家製唐揚げ。外はカリッと、中はジューシーな仕上がりで、口の中で広がる旨味がたまらない一品です。

【焼き物】呑める餃子

特製の餡を詰めたジューシーな餃子。焼き上がりのパリッとした皮と、口の中で広がる肉汁が絶妙に調和し、お酒がすすむ一品です。

【逸品】蟹クリームコロッケ

蟹の旨味がたっぷり詰まったクリーミーなコロッケ。外はサクサク、中はトロトロの食感が楽しめる、贅沢な逸品です。

【食事】焼きおにぎり

香ばしく焼き上げたおにぎり。表面はパリッと、中はふんわりとした食感が楽しめる、シンプルながらも心温まる一品です。

【甘味】本日のデザート

季節のフルーツや特製スイーツなど、その日限定のデザート。お食事の最後に甘いひとときをお楽しみいただけます。